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展英牌黑杂粮又出新品——黑九珍(图)

来源:本站作者: 时间:2019-04-24 03:41:48点击:

  新春将至,为了满足广大消费者的需要,展英集团又推出黑色杂粮新品———“黑九珍”礼盒。集黑大豆、黑玉米面、黑小豆、黑小麦、黑小米、黑香米、黑花生、黑红薯粉、黑五谷养生粥为一盒,营养齐全,食用方便,精美大方,是馈赠亲友之佳品。

  现代医学认为:“黑色食品”不但营养丰富,且多有补肾,防衰老,保健益寿,防病、治病,乌发美容等独特功效。经大量研究表明,“黑金食品”保健功效除与其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外,另其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。

  由于市面常见黑杂粮只有三四种,更多黑色杂粮还未被广大消费者认知,因此将展英牌“黑九珍”介绍如下:

  黑香米:黑米是我国稻米中之珍品,古为“贡米”,其营养价值比一般白米高,蛋白质含量为普通白米的2倍,赖氨酸是普通白米的2-2.5倍。此外,还含有多种维生素和锌、铁、钼、硒等必需微量元素。古农医书记载:黑米能滋阴味肾,补胃暖肝,明目活血,健身功效显著。用它入药,对头昏、贫血、白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣等疗效甚佳。长期食用可延年益寿,历代帝王也把它作为宫廷养生珍品。

  黑小麦:神奇的长寿食物,又称益寿麦。众所周知,黑色作物产品因含有黑色素,具高营养、高滋补、高免疫之功能而身价倍增。黑小麦的开发利用,使人们的将来一日三餐“食黑”“补黑”、健康益寿,增添了新希望,注入了更大的活力。

  黑小米:《本草纲目·谷部》记载:“黑小米具有补中益气、暖脾止虚、消痘疮、健脑补肾、收宫健身等功效。现代医学研究表明:常食黑小米可预防铁、锌缺乏症,能使肌肤细嫩,乌发回春,体质增强,延年益寿,是老人、幼儿、产妇、体弱者的滋补佳品。

  黑玉米:是玉米的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。黑玉米不仅色泽独特,而且营养丰富,香黏可口。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸,营养含量明显高于其他谷类作物。

  黑小豆:又称乌豆。其性味甘,平,无毒,补肾,含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物。研究发现,乌豆中含有大量大豆球蛋白、亚油酸卵磷脂和亚麻酸等生物活性物质,所以其有明显的降血压、降血糖、降胆固醇和促进血液循环作用。

  黑花生:内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含量高l9%,锌含量高48%,硒含量高101%。富含18种氨基酸,氨基酸总量为27.57%,必需氨基酸比例占22.90%。

  黑红薯面:紫薯中含有的锌、铁、铜、锰、钙、硒均比一般红薯高,且铁、钙含量特别高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,硒又被称为“抗癌大王”。

  笔者从山东展英农业研究院了解到:展英农业研究院济阳绿色黑杂粮种植基地,是我省首家应用农药微生物降解技术进行生产的粮食种植基地,其产品均达到零农药残留标准。(浩宇)

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